Бакалія – узагальнююча назва для багатьох сипких продовольчих товарів: борошна, чаю, кави, солі, цукру, харчових добавок, прянощів, а також круп та макаронних виробів. Дані види продуктів відрізняються тривалим терміном придатності та невибагливістю в умовах зберігання.
Лінія упаковки сипких продуктів повністю автоматизована, завдяки чому легка в управлінні вимагає мінімальних трудових, тимчасових та енергетичних витрат.
Верстат для пакування сипучих продуктів представлений у вигляді пакувального автомата, призначеного для формування пакету з пропіленової плівки або іншого термозварювального матеріалу. У комплекті з пакувальними автоматами можуть бути використані дозатори для автоматичного дозування сипких продуктів (дозатори також можуть бути використані автономно).